腎臓病 たんぱく質40gの献立集 [ 宮本 佳代子 ]

宮本 佳代子 女子栄養大学出版部ジンゾウビョウ タンパクシツヨンジュウグラムノコンダテシュウ ミヤモト カヨコ 発行年月：2019年08月23日 予約締切日：2019年07月10日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784789518550 宮本佳代子（ミヤモトカヨコ） 管理栄養士。自治医科大学附属病院栄養部栄養室長、千葉県立保健医療大学健康科学部准教授、聖徳大学教授をへて、現在、晃陽看護栄養専門学校管理栄養士学科教授。1976年女子栄養大学大学院修士課程修了。日本病態栄養学会、日本公衆衛生学会などの評議員を務める 佐藤敏子（サトウトシコ） 管理栄養士。自治医科大学附属病院臨床栄養部栄養室長をへて、現在、東都大学管理栄養学部管理栄養学科講師。1979年共立女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業 茂木さつき（モギサツキ） 管理栄養士。自治医科大学附属病院臨床栄養部栄養室長 荒川由起子（アラカワユキコ） 管理栄養士。自治医科大学附属病院臨床栄養部 手塚洋子（テズカヨウコ） 管理栄養士。元自治医科大学附属さいたま医療センター栄養部（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） たんぱく質10gの朝食メニュー／たんぱく質10gの昼食・夕食メニュー／たんぱく質20gの昼食・夕食メニュー／たんぱく質5g・25gの特別な日のメニュー／エネルギーアップのための1品料理／外食のとり方アドバイス／慢性腎不全の治療と食事アドバイス 医師から「たんぱく質を1日40gに」と指示されて不安を感じているかたにおすすめの1冊です。1食あたり、たんぱく質を5g、10g、20g、25gに調整した献立の中から、1日40gになるよう自由に組み合わせてご活用ください。さらに、食事療法の有効性、検査値の読み方、食事のポイント、40g献立の立て方、外食のとり方、医師と管理栄養士によるQ＆Aと、日々の食事に役立つ情報も充実。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 その他 医学・薬学・看護学・歯科学 その他

「紙書籍の購入代金が10％相当戻ってくる！」キャンペーン実施中
※付与上限・条件はお店TOPのバナーよりご確認ください

監修：宮本佳代子　調理：佐藤敏子栄養指導・献立茂木さつき献立荒川由起子献立手塚洋子献立猪野瀬渚献立野城詩乃献立田部井薫病態解説大河原晋病態解説今井久美子
出版社：女子栄養大学出版部
発行年月：2019年08月
シリーズ名等：腎臓を守る食事シリーズ　３
キーワード：じんぞうびようたんぱくしつよんじゆうぐらむのこんだ ジンゾウビヨウタンパクシツヨンジユウグラムノコンダ みやもと かよこ さとう とし ミヤモト カヨコ サトウ トシ