カレーの基本

サイズ（約）：幅14.8×奥1.4×高21cm
ページ数：127ページ

旨いカレーを極める７原則をはじめ、プロが教える世界のカレー入門、カレーの達人が教える家カレーレシピ、絶品自家製つけあわせＢＥＳＴ２５などを収録。お取り寄せレトルトカレーカタログも掲載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：〓出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/07/01
■カナ：カレーノキホン エイシュッパンシャ

旨いカレーを極める７原則をはじめ、プロが教える世界のカレー入門、カレーの達人が教える家カレーレシピ、絶品自家製つけあわせＢＥＳＴ２５などを収録。お取り寄せレトルトカレーカタログも掲載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：〓出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/07/01
■カナ：カレーノキホン エイシュッパンシャ

＜p＞本書は、知れば知るほど面白いカレーの基礎知識から絶品レシピまで網羅した、まるごとカレーの本です。＜br /＞ カレーの旨さの鍵を握るスパイスから作るカレーを提案。＜br /＞ スパイス大図鑑や、スパイスカレーの作り方の基本をお届けします。＜br /＞ また、「お店で食べるカレーを家でも食べたい!」と思っている方のために、＜br /＞ 自宅で絶 品カレーを作るためのとっておきレシピを大公開。＜br /＞ 家カレーのお供にしたい、オススメの絶品自家製つけあわせも紹介しています。＜br /＞ さらに、カレーの名店に、スパイスで変わる世界各国のカレーの味わいや、その作り方を伺いました。＜br /＞ ほかにも、市販のルウを使ったアレンジレシピや、全国のお取り寄せレトルトカレーカ タログを掲載しています。＜br /＞ ※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。