腸元気ごはん [ 飯島久佐代 ]

飯島久佐代 食べもの通信社チョウゲンキゴハン イイジマヒサヨ 発行年月：2025年07月03日 予約締切日：2025年07月02日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784772677226 飯島久佐代（イイジマヒサヨ） 料理研究家／食育・健康アドバイザー。生粋の江戸っ子。家族の病気をきっかけに、食を通じた健康づくりに興味をもち、研究を始める。資格・修了講座：日本健康食育協会食育ジュニアマスター、日本メディカルハーブ協会ハーバルセラピスト、日本オーガニックライフ協会オーガニック料理ソムリエ、自然治癒力学校ibマッピング講座（心の健康分野）。「一汁一菜　まごわやさしいこ」を基本に、無理なく続けられる健康的な食事法を提案。主宰する料理教室「久佐代キッチン」では健康的で日々実践できる料理と、そのコツを伝えている。また、みそづくりやおせち料理会などの食育イベントも開催し、食を通じた健康づくりの知識と実践を広めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　腸が元気になると良いこと（腸は大活躍／自分ができること　ほか）／第2章　腸を元気にする秘訣（調味料選びのコツ／オーガニックの良いところ　ほか）／第3章　やってみよう（抜いてみる／彩を添えてみる　ほか）／第4章　腸元気レシピ（簡単にととのえるコツ／考え方1　基本をおさえよう　ほか） こんなお悩み、ありませんか？朝からなんだかだるい、体調が安定せず、気分もすっきりしない、ごはんを作るのが面倒、自炊より、自分の時間を大切にしたいーそんなあなたにおすすめなのが『腸元気ごはん』。「まごわやさしいこ」を無理なく取り入れるだけで腸がととのい、心も体も軽くなります。食べることは、自分をいたわる優しい時間。毎日のごはんで、元気な未来をはじめませんか？ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学