子どもの食と栄養演習

小川　雄二 建帛社コドモノショクトエイヨウエンシュウ オガワ　ユウジ 発行年月：2020年10月01日 予約締切日：2020年08月28日 ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784767951287 小川雄二（オガワユウジ） 桜花学園大学副学長。名古屋短期大学保育科教授 坂本裕子（サカモトヒロコ） 京都華頂大学現代家政学部教授 曽根眞理枝（ソネマリエ） 元横浜女子短期大学保育科准教授 豊原容子（トヨハラマサコ） 京都華頂大学現代家政学部教授 中島正夫（ナカシママサオ） 椙山女学園大学教育学部特命教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　子どもの健康と食生活の意義／第2章　栄養と食品に関する基礎的知識／第3章　子どもの発育・発達と栄養生理／第4章　子どもの発育・発達と食生活1ー授乳期・離乳期・幼児期／第5章　子どもの発育・発達と食生活2ー学童期・思春期・妊娠期／第6章　食育の基本と内容／第7章　家庭や児童福祉施設における食事と栄養／第8章　特別な配慮を要する子どもの食と栄養／付録 日本人の食事摂取基準（2020年版）日本食品標準成分表2015年版（七訂）準拠。 本 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学専門科別 小児科学

編著:小川雄二　ほか共著:坂本裕子
出版社:建帛社
発売日:2020年10月
キーワード:こどものしよくとえいようえんしゆう コドモノシヨクトエイヨウエンシユウ おがわ ゆうじ さかもと ひろ オガワ ユウジ サカモト ヒロ