臨床栄養学実習―フローチャートで学ぶ臨床栄養管理

フローチャートで学ぶ臨床栄養管理 中村富予 高岸和子 建帛社リンショウ エイヨウガク ジッシュウ ナカムラ,トミヨ タカギシ,カズコ 発行年月：2016年09月 ページ数：121p サイズ：単行本 ISBN：9784767905914 付属資料：別冊1 中村富予（ナカムラトミヨ） 龍谷大学農学部教授 高岸和子（タカギシカズコ） 武庫川女子大学生活環境学部准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 栄養スクリーニングと栄養アセスメント／栄養アセスメント（身体計測／エネルギー必要量の算出／栄養・食事調査）／栄養補給法／栄養管理計画書の作成（基礎編）／症例検討ー病棟訪問／栄養診断にもとづいた管理計画（栄養介入）／栄養管理計画書の作成（各種課題症例）／症例検討ー病棟訪問（各種課題症例）／栄養診断にもとづいた管理計画（栄養介入）の作成（各種課題症例）／食品構成表と献立作成／在宅療養者の食生活支援／咀嚼・嚥下障害者の栄養管理／模擬患者（SP）参加型実習 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術

編著：中村富予　編著：高岸和子　ほか共著：石澤美保子
出版社：建帛社
発行年月：2016年09月
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