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読むだけで身につく化学千夜一夜物語 食品,日用品から最先端技術まで75話
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食品,日用品から最先端技術まで75話 太田 博道 化学同人ヨムダケデミニツクカガクセンヤイチヤモノガタリ オオタ ヒロミチ 発行年月:2022年07月25日 予約締切日:2022年06月07日 ページ数:196p サイズ:単行本 ISBN:9784759821727 太田博道(オオタヒロミチ) 1942年大連生まれの新潟県出身。現在大学教育質保証・評価センター幹事、慶應義塾大学名誉教授、長崎県立大学名誉教授。理学博士。おもな研究テーマは、生体触媒を活用する有機化学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 基本の基/化学物質の構造と結合エネルギー/変わり者化合物/化学構造と性質/命を支える/生命体を作る化合物/天然品から工場生産へ/プラスチック/生命の力を利用するものづくり/無機化合物/健康と化学/自然と化学/生命の維持、活動/先端技術と化学 千夜一夜物語のように、毎晩1話ずつ眺めてみれば「化学ってこういうことだったのか!」と感じられることでしょう。日常生活に見る現象、宇宙をかたちづくる粒子から環境問題、生命を支え、情報化社会を支える化学物質まで、教養の化学を1話完結でお楽しみください。化学を学びなおしたい方、これから化学を学ぶ高校生、大学生のみなさんへ「化学千夜一夜物語」をお薦めします。 本 科学・技術 化学
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