読むだけで身につく化学千夜一夜物語 食品，日用品から最先端技術まで75話

食品，日用品から最先端技術まで75話 太田　博道 化学同人ヨムダケデミニツクカガクセンヤイチヤモノガタリ オオタ　ヒロミチ 発行年月：2022年07月25日 予約締切日：2022年06月07日 ページ数：196p サイズ：単行本 ISBN：9784759821727 太田博道（オオタヒロミチ） 1942年大連生まれの新潟県出身。現在大学教育質保証・評価センター幹事、慶應義塾大学名誉教授、長崎県立大学名誉教授。理学博士。おもな研究テーマは、生体触媒を活用する有機化学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 基本の基／化学物質の構造と結合エネルギー／変わり者化合物／化学構造と性質／命を支える／生命体を作る化合物／天然品から工場生産へ／プラスチック／生命の力を利用するものづくり／無機化合物／健康と化学／自然と化学／生命の維持、活動／先端技術と化学 千夜一夜物語のように、毎晩1話ずつ眺めてみれば「化学ってこういうことだったのか！」と感じられることでしょう。日常生活に見る現象、宇宙をかたちづくる粒子から環境問題、生命を支え、情報化社会を支える化学物質まで、教養の化学を1話完結でお楽しみください。化学を学びなおしたい方、これから化学を学ぶ高校生、大学生のみなさんへ「化学千夜一夜物語」をお薦めします。 本 科学・技術 化学