こんな、季節の味ばなし

山と溪谷社発行年月：2020年04月03日 予約締切日：2020年02月25日 ISBN：9784635822206 平野恵理子（ヒラノエリコ） イラストレーター、エッセイスト。山歩きや旅、暮らしについてのイラストとエッセイの作品が多数。1961年、静岡生まれ、横浜育ち（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春の味ばなし（山菜／蕗味噌　ほか）／夏の味ばなし（じゅんさい／空豆　ほか）／秋の味ばなし（さんま／こはだ　ほか）／冬の味ばなし（生たらこ／小鯛の笹漬け　ほか） 日本の四季を味わう幸福。日々の暮らしを愉しむ達人が、ぬくもりあふれるイラストと軽妙なエッセイで奏でる味覚の歳時記。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック