料理とお菓子も。けん山と溪谷社トキメクプリントプリンナオカシモ　ケン発行年月：2024年01月16日予約締切日：2023年11月13日ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784635450720 も。けん（モケン） 1988年兵庫県生まれ。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。プリニスト。趣味は独学でお菓子作り、パン作り。2019年から本格的に「プリン活動」を開始し、年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。日本のみならず、台湾、フランス、アメリカなど海外のプリン（フラン）の食べ歩き経験もある。2020年にインスタグラムでプリンのオリジナルレシピを投稿したことをきっかけにプリン作りに没頭。TV出演や、ネットメディアでプリンに関する記事を執筆するなど「プリンの人」として活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ときめくプリン（カメルカスター／ミルキープリン／ラズベリーチョコプリン／アボカドプリン／レモンチーズプリン　ほか）／2　プリンなお菓子（プリンなバスクチーズケーキ／フランパティシエール／フランパティシエールー黒ごま／クロワッサンのパンプディング／バナナのクラフティ　ほか）進化を続けるプリニスト「も。けん」の最新レシピ集。みんなが好きなベーシックプリンから外国のプリン、注目のプリンケーキまで。食べたい作りたいレシピとアイディア40。ミルキープリン、プチッとプリン、チョコプリンケーキ、プリンなバスクチーズケーキ、プリンもちetc．プリンの可能性は無限大！本美容・暮らし・健康・料理料理お菓子・パン美容・暮らし・健康・料理料理チーズ・乳製品美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ソフトドリンク