演習 『生命科学,食品・栄養学,化学を学ぶための 有機化学

立屋敷　哲 丸善出版エンシュウ　セイメイカガク　ショクヒン　エイヨウガク　カガクヲマナブタメノユウキカガク　キソノキソ　ダイサンパン タチヤシキ　サトシ 発行年月：2019年10月30日 予約締切日：2019年09月06日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784621304198 立屋敷哲（タチヤシキサトシ） 女子栄養大学名誉教授、理学博士。1949年福岡県大牟田市生まれ。1971年名古屋大学理学部卒。研究分野：無機錯体化学、無機光化学、無機溶液化学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序　元素と周期表、原子価／1　最も簡単な化合物：構造式の書き方と構造異性体／2　アルカン（鎖式飽和炭化水素）／3　13種類の有機化合物群について理解すること・頭に入れること／4　簡単な飽和有機化合物：アルカンの誘導体／5　不飽和有機化合物／6　芳香族炭化水素とその化合物／7　生体物質とのつながり／8　原子構造と化学結合 著者が大学で実際に使用している講義資料・教材をベースに、学生がどこでつまずくのか、どういった質問があったのかなどを内容に反映し、改良を重ねてまとめた演習書。“有機化学”の基礎である有機化合物の構造式、示性式、名称、性質、基本反応とその反応機構をきちんと身につけるために、立屋敷哲著『生命科学、食品・栄養学、化学を学ぶための有機化学　基礎の基礎　第3版』の問題に、著者が大学で実際に受けた学生の質問に答える形で、問題の考え方や解き方を解説した演習形式のスタディガイド。また、本書オリジナルの問題を補充しているので、他の教科書で学習する際の自習演習書としても活用できます。 本 科学・技術 化学

発売日:2019年10月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:丸善出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784621304198 / アーティストキーワード:立屋敷哲

内容詳細:著者が大学で実際に使用している講義資料・教材をベースに、学生がどこでつまずくのか、どういった質問があったのかなどを内容に反映し、改良を重ねてまとめた演習書。“有機化学”の基礎である有機化合物の構造式、示性式、名称、性質、基本反応とその反応機構をきちんと身につけるために、立屋敷哲著『生命科学、食品・栄養学、化学を学ぶための有機化学　基礎の基礎　第３版』の問題に、著者が大学で実際に受けた学生の質問に答える形で、問題の考え方や解き方を解説した演習形式のスタディガイド。また、本書オリジナルの問題・・・