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ジョン・マクマリー(著者),David S.Ballantine(著者),菅原二三男(訳者),上田実(訳者),倉持幸司(訳者)販売会社/発売会社:丸善出版発売年月日:2018/01/09JAN:9784621302408
3位
ジョン・マクマーリ デイヴィッド・S.バランタイン 丸善出版マクマリー セイブツ ユウキ カガク セイカガクヘン マクマーリ,ジョン バランタイン,デイヴィッド・S. 発行年月:2018年01月 予約締切日:2017年12月06日 ページ数:393p サイズ:単行本 ISBN:9784621302408 原書8版 菅原二三男(スガワラフミオ) 東京理科大学名誉教授 倉持幸司(クラモチコウジ) 東京理科大学理工学部(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) アミノ酸とタンパク質/酵素とビタミン/炭水化物/生化学エネルギーの発生/炭水化物の代謝/脂質/脂質の代謝/タンパク質とアミノ酸代謝/核酸とタンパク質の合成/ゲノム科学(ゲノミクス)/化学メッセンジャー:ホルモン、神経伝達物質、薬物/体液 『生化学編』では、生命現象とその背景にある有機化学が簡潔に示されており、生命現象の“必然性”が理解できる構成になっている。また、生化学的現象と日常生活との結びつきも多数例示し、興味関心が深まるよう工夫されている。バイオ系、生命科学系、食品系や理学系、工学系で、生命科学を学ぶ学生に理解してもらうことを目標に、視覚的な図や写真、ポイントを強調した化学式を使って解説。また、原書8版では生命現象のみならず、生化学と日常生活の中の化学との関連も強調して解説する。生化学の要点をおさえ、かつ多面的に理解するのに非常に適した教科書である。 本 科学・技術 生物学
4位
出版社名:丸善出版
著者名:ジョン・マクマーリ、デイヴィッド・S.バランタイン、カール・A.ホーガー
発行年月:2018年01月
版:原書8版
キーワード:マクマリー セイブツ ユウキ カガク セイカガクヘン、マクマーリ,ジョン、バランタイン,デイヴィッド・S.、ホーガー,カール・A.

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