おいしい理由がつまってる わたしの好きな10のお菓子

若山 曜子 文化学園　文化出版局オイシイリユウガツマッテル ワタシノスキナジュウノオカシ ワカヤマヨウコ 発行年月：2021年03月13日 予約締切日：2021年02月15日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784579213900 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（CAP）を取得し、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。帰国後は雑誌、書籍、TVのほか、企業のレシピ開発、料理・菓子教室主宰、SNSでの発信など幅広く活躍中。生み出すレシピは、作りやすくて楽しみながら確実においしくできる、と人気がますます広がっている。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　大きなカスタードプリン／2　ビクトリアケーキ／3　マーマレードとラムレーズンのケーク／4　レモンとバニラのNYチーズケーキ／5　粉なしチョコレートムースケーキ／6　マドレーヌ（はちみつ／ラズベリー）／7　干し柿と甘栗入りメープルフィナンシェ／8　りんごの型なしタルト／9　フロランタン／10　クラシックスコーン 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著:若山曜子
出版社:文化学園文化出版局
発売日:2021年03月
キーワード:料理 クッキング おいしいりゆうがつまつてるわたしのすき オイシイリユウガツマツテルワタシノスキ わかやま ようこ ワカヤマ ヨウコ