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ケータリング気分のBox Food 野菜たっぷり! いつもの食材で、新しいお弁当。
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野菜たっぷり!いつもの食材で、新しいお弁当。 田中 美奈子 文化学園 文化出版局ケータリングキブンノボックスフード タナカミナコ 発行年月:2020年05月23日 予約締切日:2020年04月03日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784579213702 田中美奈子(タナカミナコ) 料理家カフェディレクター。DEAN&DELUCAカフェマネージャー、ドリンクメニュー開発後に独立。東京・北参道にあったカフェレストラン『LIFE kitasando』オーナーシェフとバリスタを経て、カフェ店舗商品開発やコンサルティング、フードコーディネートなどを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ケータリングのテクニックでおいしく、おしゃれに、楽につくるための7ヶ条/豆腐ハンバーグと豆ごはんのヘルシー弁当/チヂミ入り!混ぜて味わうコリアン弁当/定番唐揚げと変わりおひたしのしょうがごはん弁当/チキンと野菜のドライカレー弁当/ぶり照りとだしごはんのしっとりおいしい和弁当/きのこピラフとマーマレードチキンのカラフル弁当/ハーブが香る、みんな大好きパスタ弁当/食感いろいろ!おなかも満足グルテンフリー弁当/同じ素材も飽きずにおいしく 素材別レシピ〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当 美容・暮らし・健康・料理 その他
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出版社:文化学園文化出版局
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出版社:文化学園文化出版局
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