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死ぬまでに絶対行きたい世界一周 食の旅 (PHPビジュアル実用BOOKS)
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PHPビジュアル実用BOOKS 西川治 PHP研究所シヌマデニゼッタイイキタイセカイイッシュウショクノタビ ニシカワオサム 発行年月:2014年02月18日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784569817149 西川治(ニシカワオサム) 1940年(昭和15)年、和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家として世界を巡りながら各国の料理を食べ歩く。文筆家、料理研究家、画家としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 はずせない!一度は食べたい各国料理ベスト10/第1章 旅のはじまり、1日のはじまり。世界の朝食を味わう/第2章 ウチが一番?世界各国の「おふくろの味」/第3章 やっぱり食べたい!世界中の名物料理/第4章 市場と屋台で食すソウルフード/第5章 旅の愉しみは酒にあり/第6章 甘い思い出、おやつの時間 世界中を食べ歩いて50年の写真家が教える「美味しい旅先」。世界の朝食から各国の名物料理まで、1度は食べたいひと皿。食を愉しむ旅のヒントも満載! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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写真:西川治
出版社:PHP研究所
発売日:2014年03月
シリーズ名等:PHPビジュアル実用BOOKS
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