楽しく続ける栄養改善のアクティビティ (ビジュアル版

楽しく続ける ビジュアル版介護予防マニュアル 熊谷修 ひかりのくにエイヨウ カイゼン ノ アクティビティ クマガイ,シュウ 発行年月：2006年08月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784564430640 熊谷修（クマガイシュウ） 人間総合科学大学人間科学部健康栄養学科教授。東京農業大学農学部卒業。埼玉県戸田市立健康管理センターにて15年間、糖尿病・高脂血症・高血圧症などの食事療法介入プログラム開発研究に従事。平成5年より東京都老人総合研究所地域保健研究グループ研究員。厚生労働省介護予防サービス市町村モデル事業支援委員会委員（歴任）。2005年より現職。わが国初の老化予防に有効な高齢者の食生活指針を発表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　「栄養改善」とは（老化を先送りするための「栄養改善」／栄養改善プログラムを考えましょう／栄養改善プログラムの流れ／事前事後評価判定について）／第1章　食生活指針15カ条とそれをもとにしたアクティビティ（科学データが保証する「食生活指針15カ条」の有用性／食生活指針15カ条）／第2章　栄養改善のための運動（健康維持は、10分間の運動とよい食習慣から…）（日常的な運動も「栄養改善」に不可欠！／本章の行程／運動を始める前に／リラックス＆ストレッチング例／筋力トレーニング例／栄養改善運動の応用例）／第3章　余暇活動（余暇活動も栄養改善に大切）（「余暇活動」が食欲を増進させる！／エンジョイライフ（楽しく生活する）／ラーニング（学習をする）／プロダクティビティ（生産的能力を発揮して、社会貢献をする））／付録 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術

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著：熊谷修
出版社：ひかりのくに
発行年月：2006年08月
シリーズ名等：ビジュアル版介護予防マニュアル　４
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