世界の茶文化図鑑

ティーピッグズ ルイーズ・チードル 原書房セカイノチャブンカズカン ティーピッグズ ルイーズチードル 発行年月：2017年09月04日 予約締切日：2017年08月31日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784562054039 チードル，ルイーズ（Cheadle,Louise） 2006年にニック・キルビーと「ティーピッグズ」社を設立。同社は葉、ハーブ、花、フルーツを丸ごと使用したティーバッグのメーカー。マンチェスター大学卒業後、大手紅茶専門企業に長年勤務。紅茶について多くのことを学び、幅広い知識を得て培ったノウハウを活かし、さらに完璧なお茶の世界を探求すべく同社設立にいたる キルビー，ニック（Kilby,Nick） 2006年にルイーズ・チードルと「ティーピッグズ」社を設立。同社は葉、ハーブ、花、フルーツを丸ごと使用したティーバッグのメーカー。マンチェスター大学卒業後、大手紅茶専門企業に長年勤務。紅茶について多くのことを学び、幅広い知識を得て培ったノウハウを活かし、さらに完璧なお茶の世界を探求すべく同社設立にいたる 伊藤はるみ（イトウハルミ） 1953年名古屋市生まれ。愛知県立大学外国語学部フランス学科卒業。翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 世界のお茶事情（お茶好きの世界／北ヨーロッパ／東ヨーロッパ、ロシア、中央アジア　ほか）／チャノキからティーポットまで（お茶のことをもっと知ろう／チャノキの育て方／チャノキを育てる場所　ほか）／お茶を味わう（ティーテイスターの仕事／プロのようにテイスティングしてみる／完璧な器　ほか）／レシピ集ーお茶を使った料理と飲物 白茶、緑茶、ウーロン茶、プーアル茶、紅茶、ハーブティー。各国のお茶事情、種類、飲み方やレシピまで、お茶を愉しむヴィジュアルガイド。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

本 ISBN:9784562054039 ティーピッグズ／著 ルイーズ・チードル／著 ニック・キルビー／著 伊藤はるみ／訳 出版社:原書房 出版年月:2017年09月 サイズ:208P 28cm 人文 ≫ 文化・民俗 [ 文化・民俗事情（海外） ] 原タイトル：The Book of Tea セカイ ノ チヤブンカ ズカン 登録日:2017/09/05 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。