イチジク: 栽培から加工・売り方まで (新特産シリーズ)

栽培から加工・売り方まで 新特産シリーズ 株本　暉久 農山漁村文化協会イチジク カブモト　テルヒサ 発行年月：1996年01月01日 予約締切日：1995年12月31日 ページ数：171p サイズ：単行本 ISBN：9784540960079 第1章　イチジクを上手に取り入れる／第2章　イチジクの特性を知る／第3章　高品質・安定生産のために／第4章　有利販売のために 経費がかからず、植付け2年目から収入が上がるイチジクは、完熟果・新鮮さで勝負する野菜感覚の果樹。作期分散・面積拡大にむけた施設栽培、遠隔地での産地づくりを可能にする予冷・保冷など、最新技術も詳述。本書は、これから栽培を始められる方々、さらに増収・高品質・省力化を図ろうとしておられる方々のために、イチジクの特性と経営への取り入れ方、栽培・管理技術、出荷・流通技術を述べたものである。また、消費者の方々がより一層イチジクを楽しめるよう、ベランダでの栽培や果実の加工法についても触れた。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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編著：株本暉久
出版社：農山漁村文化協会
発行年月：1996年04月
シリーズ名等：新特産シリーズ
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