日本ムラサキ草栽培の探求: 茜染(あかねぞめ)・紫染(むらさきぞめ)・黄櫨染(こうろぜん)再現

茜染（あかねぞめ）・紫染（むらさきぞめ）・黄櫨染（こうろぜん）再現 ルーラルブックス 大河内ただし 農山漁村文化協会ニホンムラサキソウサイバイノタンキュウ オオコウチタダシ 発行年月：2018年11月12日 予約締切日：2018年11月01日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540181696 大河内〓（オオコウチタダシ） 1939年、埼玉県川越市生まれ。元川越市議会議員（六期）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本ムラサキ草の栽培（日本ムラサキ草の特徴／日本種の栽培成功へのカギ／栽培の実際）／第2章　茜染と紫染（古代染色と酢／灰汁をめぐって／茜の色素抽出と酵素反応処理／古代紫染の再現／アカネ草の栽培）／第3章　幻の染色・黄櫨染（古文書にみる黄櫨染／黄櫨染の「櫨」とは何か／黄櫨染の色調／私の黄櫨染の染め方） 栽培困難とされる日本ムラサキ草。古代中国の『済民要術』の記述や現代の隔離床栽培に着目した日本ムラサキ草の安定栽培を詳述。茜染・紫染・黄櫨染など古代染色の謎にも迫る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 花