白崎裕子の料理とおやつ: うかたま連載5年分!

うかたま連載5年分！ 白崎裕子 農山漁村文化協会シラサキヒロコノリョウリトオヤツ シラサキヒロコ 発行年月：2018年12月05日 予約締切日：2018年10月25日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784540181634 白崎裕子（シラサキヒロコ） 神奈川県葉山の海辺の古民家で、予約がとれないオーガニック料理教室「白崎茶会」を主宰。『白崎茶会のあたらしいおやつ』『へたおやつ』（ともにマガジンハウス）は、2年連続で料理レシピ本大賞・お菓子部門の大賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ご飯もの／麺とパスタ／地粉のパン／手づくりの調味料／おかずいろいろ／おやつ／冬の宴の料理 料理レシピ本大賞2年連続受賞者の新刊！ご飯の炊き方から、パン、うどん、自家製調味料、お惣菜、ぬか漬け、純植物性のケーキ、アイスクリームなど、目からウロコのレシピが115品！忙しくてなかなかつくれないけれど「ほんとうはつくりたいもの」を、限られた時間の中、現代の小さなキッチンで「効率よく」つくるワザや、安心なものを食べていくための方法が盛りだくさん。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他