切り花の日持ち技術: 60品目の切り前と品質保持

60品目の切り前と品質保持 市村一雄 農山漁村文化協会キリバナノヒモチギジュツ イチムラカズオ 発行年月：2017年03月22日 予約締切日：2017年03月21日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540151354 60品目の「切り前」と収穫後の生理特性、品質・日持ち管理の基礎とともに生産・流通・消費の各段階で必要な処理技術を紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

編著：市村一雄
出版社：農山漁村文化協会
発行年月：2017年03月
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