火のある暮らしのはじめ方 七輪、囲炉裏、ペレットストーブ、ピザ窯など

七輪、囲炉裏、ペレットストーブ、ピザ窯など 日本の森林を育てる薪炭利用キャンペーン実 農山漁村文化協会ヒ ノ アル クラシ ノ ハジメカタ ニホン ノ シンリン オ ソダテル シンタン リヨウ キャ 発行年月：2007年03月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784540063510 火のある暮らしの基礎知識／調理と火（竃／七輪　ほか）／暖房と火（火鉢／薪ストーブ　ほか）／文化と火（火祭り／茶の湯炭　ほか）／薪炭による「火のある暮らし」のために（燃料／道具・機器　ほか） 暖炉や薪ストーブの前には、知らず知らず人が集まってきます。竃や七輪、薪窯で調理された料理は、だれもが美味しいと感じます。ただの燃料である以上の魅力が、薪炭にはあるのです。この本では、薪炭による「火のある暮らし」をさまざまな形で実践されている方に、その魅力を語っていただきました。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

編:日本の森林を育てる薪炭利用キャンペーン実
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2007年03月
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