野草・山菜・きのこ図鑑 一年中使えるフィールドガイド決定版！

一年中使えるフィールドガイド決定版！ 茸本 朗 HS 日本文芸社ヤソウ サンサイ キノコズカン タケモトアキラ エイチエス 発行年月：2024年08月27日 予約締切日：2024年08月26日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784537222340 茸本朗（タケモトアキラ） 野山で食材を採りつつ、日々の食卓に並べて暮らす「野食ハンター」。書籍の執筆、漫画の原作や監修などワークジャンルは多岐にわたり、植物に限らず動物や魚介類にも造詣が深い。YouTubeでの登録者数は約35万人を超える人気YouTuberでもある HS（エイチエス） きのこ・山菜のYouTubeチャンネル「HS」運営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 軽くて持ち運びしやすい。山歩きにも便利！解説動画QRつき。大人気の野食系YouTuber二人が選んだベスト300掲載！見分け方＋美味しい食べ方を全種で伝授。著者の動画にリンク！さらに詳細がわかる。 本 科学・技術 植物学

著者茸本朗(著) HS(著)出版社日本文芸社発売日2024年09月ISBN9784537222340ページ数319Pキーワードやそうさんさいきのこずかんいちねんじゆうつかえるふ ヤソウサンサイキノコズカンイチネンジユウツカエルフ たけもと あきら えいちえす タケモト アキラ エイチエス9784537222340内容紹介国内外に自生する利用価値の高いキノコと山菜の図鑑。視覚的な見分け方に加え、匂いによる識別方など、最新の情報を掲載。キノコの旬である秋と、山菜の旬である春を併せ持ち、一年を通して使える、役立つ本になっています。危険なキノコや毒草もしっかりフォロー。著者はyoutube「野食ハンター」で有名なたけもとあきら氏と、山菜採り＆きのこ狩りで人気のHS氏のお二人。各ページには両名の見極め方法や調理法、さらに動画リンクQRで詳しい動画も見られます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。