基礎から学ぶ生化学(改訂第3版)

奥　恒行 山田　和彦 南江堂キソカラマナブセイカガク オク　ツネユキ ヤマダ　カズヒコ 発行年月：2019年08月23日 予約締切日：2019年07月31日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784524246519 奥恒行（オクツネユキ） 長崎県立大学名誉教授、十文字学園女子大学客員教授 山田和彦（ヤマダカズヒコ） 女子栄養大学栄養学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　生化学を学ぶために／2　なぜ食物を摂らなければならないのか／3　食物成分は生体内においてどのように代謝されているのか／4　生体の機能を調節しているものは何か／5　生体の恒常性維持における血液と尿の役割と働き／6　外敵から生体をどのように守るか 本 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生化学・医化学