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日本産ヒラメ・カレイ類
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カレイ
【みやぎ水産の日】１２月のオススメは「ヒラメ」と「カレイ」！！！
カレイ（ガンゾウビラメ）を5枚におろしてお刺身に。頭、骨、尾鰭も付けて姿造りにすれば迫力があります。釣太郎キッチン地魚のさばき方、盛り付け方紹介。
ヒラメの薄造りをしました
【ゆっくり解説】ヒラメとカレイって何が違うの？その生態や不思議に迫る！
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