かえる食堂のお弁当

松本朱希子 筑摩書房カエル ショクドウ ノ オベントウ マツモト,アキコ 発行年月：2009年11月 予約締切日：2009年11月02日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784480878113 松本朱希子（マツモトアキコ） 料理家。広島県呉市生まれ。京都の大学在学中に料理家・平山由香さんのアシスタントを経て、モーネ工房で、暮らしまわりについて学ぶ。工房でランチを出したことをきっかけに「かえる食堂」をスタート。現在は東京在住で、実家から届く野菜や果物を使い、旬の素材に寄り添ったじんわりとおいしい料理を提案する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 日々のお弁当（日の丸弁当／のり弁当　ほか）／おむすびいろいろ／そのときどきで…（腹持ちのよいお弁当／軽めのお昼弁当　ほか）／かえる食堂の作りおき／誰かのために（久しぶりに会う祖父母へのお弁当／誕生日のお弁当　ほか）／ひき肉のくふう／卵のくふう／季節のお弁当（ひな祭り弁当／お花見弁当　ほか）／甘いものの楽しみ／いろんなある日 小さな箱にさまざまな思いを込めて作るお弁当。かえる食堂の小さな暮らしシリーズ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当