ケトン食の名医が教える 糖質制限はやらなくていい

エビデンスにもとづいた科学的に正しい食事 萩原　圭祐 ダイヤモンド社ケトンショクノメイイガオシエル　トウシツセイゲンハヤラナクテイイ ハギハラ　ケイスケ 発行年月：2023年03月02日 予約締切日：2022年12月15日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784478116500 萩原圭祐（ハギハラケイスケ） 大阪大学大学院医学系研究科　先進融合医学共同研究講座　特任教授（常勤）、医学博士。1994年広島大学医学部医学科卒業、2004年大阪大学大学院医学系研究科博士課程修了。1994年大阪大学医学部附属病院第三内科・関連病院で内科全般を研修。2000年大学院入学後より抗ILー6レセプター抗体の臨床開発および薬効の基礎解析を行う。2006年大阪大学大学院医学系研究科呼吸器・免疫アレルギー内科助教、2011年漢方医学寄附講座准教授を経て2017年から現職。2022京都大学教育学部特任教授兼任。現在は、先進医学と伝統医学を基にした新たな融合医学による少子超高齢社会の問題解決を目指している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに　糖質のとり方を含めた食事のあり方を考えてみませんか／第1章　糖質制限が必要な人、必要ない人のちがい／第2章　食事から健康常識を考え直す／第3章　老けない体、健康長寿のカギ、ケトン体とは何か？／第4章　長生きしたければ食事を変えなさいーケトン食の凄い効果／第5章　健康長寿につながる食事と習慣 ケトン食の名医が初公開。脂肪は健康になくてはならない存在。糖質制限が必要な人、必要ない人のちがいとは？老化の原因は、老化細胞による「炎症」だった！エビデンスにもとづいた健康の新常識がわかる！ケトン体がすべてを解決する！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学内科系 内分泌・代謝

著:萩原圭祐
出版社:ダイヤモンド社
発売日:2023年02月
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