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![和紅茶ペアリング [ 岡本啓 ]](
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岡本啓 パレードワコウチャペアリング オカモトヒロシ 発行年月：2023年11月10日 予約締切日：2023年10月12日 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784434323904 第1章 和紅茶とペアリングーペアリングと美味しさの話／第2章 テクスチャマッピングとその考え方ー食べ物と飲み物の近い、近くない、とは何か？／第3章 ペアリングの考え方とテクニック／第4章 和紅茶の世界／第5章 実践編／第6章 和紅茶のペアリングが楽しめるお店紹介 和紅茶の専門家が20年追い求めてきた、ペアリングの考え方を紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
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