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JSA ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験対策
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目指せ一発合格! 植野 正巳 誠文堂新光社ジェイエスエー ソムリエ ワインエキスパートコショウシカクニンテイシケンタイサク ヨソウモンダイセンゴヒャク ニセンジュウキュウネンドバン ウエノ マサミ 発行年月:2019年05月14日 予約締切日:2019年03月11日 ページ数:400p サイズ:単行本 ISBN:9784416619599 植野正巳(ウエノマサミ) 静岡県出身。20年以上にわたりワインサービスの最前線に身を置く。前職はホテルオークラ東京シニアソムリエ。同ホテルのワインアカデミー開校時より講師を兼任。現在は高円寺ワインスクール代表として後進の指導、育成およびワイン文化の普及活動を行っている。主な保有資格は、JSA認定シニアソムリエ、ワイン検定講師、ドイツワイン上級ケナー、HRS認定1級レストランサービス技能士など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 『ワイン及び酒類飲料概論』の問題/2章 『日本』の問題/3章 『フランス』の問題/4章 『欧州諸国(フランス以外)』の問題/5章 『ニューワールド諸国』の問題/6章 『日本酒、チーズ、その他』の問題 ワイン受験直前対策問題集。一次試験合格率92%のワインスクール講師が解説。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他
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出版社名:誠文堂新光社
著者名:植野正巳
発行年月:2019年05月
キーワード:ヨソウ モンダイ センゴヒャク、ウエノ,マサミ
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