コーヒー語辞典 第2版 珈琲にまつわる言葉をイラストと豆知識でほっこり読み解く

珈琲にまつわる言葉をイラストと豆知識でほっこり読み解く 山本 加奈子 村澤 智之 誠文堂新光社コーヒーゴジテン ダイニハン ヤマモト カナコ ムラサワ トモユキ 発行年月：2025年04月22日 予約締切日：2025年03月17日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784416525159 山本加奈子（ヤマモトカナコ） 神奈川県出身。東京工芸大学デザイン学科を卒業後、イラストレーターの唐仁原教久氏に師事。現在はフリーランスでイラストや漫画、デザインなどを行う 村澤智之（ムラサワトモユキ） 学生時代から書き続けているコーヒーブログ「琥珀色のウタカタ」著者。社会人になってからは学習塾に勤務しながらコーヒーに関する知識と技能を磨くが、2011年の震災を機に「自分のやりたいことをやろう」と決意。代官山のコーヒースタンド『THE　COFFEESHOP』で働く。2013年、同店の自家焙煎工場兼店舗「ROAST　WORKS」では焙煎を始めとするコーヒーの品質管理に注力。「美味しいコーヒーで世界は幸せになる」と信じて、スペシャルティコーヒーの魅力を広めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） コーヒーの基礎知識／あ行／か行／さ行／た行／な行／は行／ま行／や行／ら行／わ行 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク