たれとソース 毎日の便利帳 (青春新書PLAY BOOKS)

味がピタリと決まる！ 青春新書プレイブックス 検見崎聡美 青春出版社タレ ト ソース マイニチ ノ ベンリチョウ ケンミザキ,サトミ 発行年月：2015年10月20日 ページ数：275p サイズ：新書 ISBN：9784413210508 検見崎聡美（ケンミザキサトミ） 料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 万能だれ・万能ソース／煮物のたれ／炒め物のたれ／漬け込みだれ／鍋物／つけだれ・かけだれ／ソース／ごはん・めん／酢の物・和え物／ドレッシング 知りたい調味料の配分がパパッとわかる「たれとソース」の決定版。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 新書 美容・暮らし・健康・料理

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著：検見崎聡美
出版社：青春出版社
発行年月：2015年11月
シリーズ名等：青春新書PLAY　BOOKS　P−１０５０
キーワード：たれとそーすまいにちのべんりちよういらすと タレトソースマイニチノベンリチヨウイラスト けんみざき さとみ ケンミザキ サトミ