森三中 村上知子の小麦粉工房 (祥伝社ムック nina’s+)

祥伝社販売会社/発売会社：祥伝社発売年月日：2008/06/05JAN：9784396820398

フカフカ皮の豚まん、北京水餃子、紅玉りんごのアップルパイ…。「ふくらませる」メニューや、「もちもち」「さくさく」を楽しむメニューなど、和洋中、主食からおやつまで何でも作れる小麦粉を使ったレシピを紹介。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：祥伝社
■出版社シリーズ：ｓｈｏｄｅｎｓｈａ　ｍｏｏｋ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/07/01
■カナ：モリサンチュウムラカミトモコノコムギココウボウ ムラカミトモコ