桑原亮子主婦と生活社ヨヤクノトレナイリョウリキョウシツスパイスアップノツクリタクナルヒビノゴハンクワバラリョウコ発行年月：2024年06月28日予約締切日：2024年06月27日ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391162363 桑原亮子（クワバラリョウコ）料理家。通訳や翻訳などの仕事に従事したのち、料理好きが高じて料理教室SPICEUPを立ち上げる。現在は大阪と東京のアトリエでの対面レッスンおよびオンラインクラスで、スパイスやハーブなどを取り入れた新しい家庭料理のレシピを提案している。3人の子どもを持つ母親でもあり、日々の食事作りで培った作りやすいレシピが人気を集めている。レシピ提供や商品開発、テレビ出演など幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　SPICEUPのベストレシピ（こねないハンバーグ／巻かないロールキャベツ　ほか）／2　家族が喜ぶ肉のおかず（カルニータスのサルサソース添え／回鍋肉　ほか）／3　レパートリーが広がる魚介のおかず（魚介のマリネ／サーモンのピカタとレモンのタルタル風　ほか）／4　気のきいた副菜＆つまみ（りんごと玉ねぎのドレッシングのレタスサラダ／パセリとツナのサラダ　ほか）／5　定番にしたいカレー＆麺（米粉とスパイスで作るチキンカレー／卵のカレー　ほか）ミニマムな手間で最大限においしく作る！あたらしい定番レシピ。本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理料理中華・韓国・エスニック美容・暮らし・健康・料理料理フランス料理