作っておける前菜、ほうっておけるメイン

若山 曜子 主婦と生活社ツクッテオケルゼンサイホウッテオケルメイン ワカヤマ ヨウコ 発行年月：2019年11月15日 予約締切日：2019年09月13日 ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784391153798 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（C．A．P．）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） チキンのレモンアンチョビ煮献立／豚肉と根菜のオーブン焼き献立／豚肉のポットロースト献立／タンドリーチキンと焼きピラフ献立／鯛とじゃがいものオーブン焼き献立／スペアリブと大根のコチュジャン煮込み献立／ボリート・ミスト献立／かじきのタイカレーロースト献立／鮭とかぶの白みそシチュー献立／南仏風ミートローフ献立〔ほか〕 当日バタバタしないで楽しめる、鍋＆オーブンまかせのメインと、前菜2品のおもてなし献立。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 フランス料理 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当 美容・暮らし・健康・料理 その他

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著：若山曜子
出版社：主婦と生活社
発行年月：2019年11月
キーワード：料理 クッキング つくつておけるぜんさいほうつておけるめいん ツクツテオケルゼンサイホウツテオケルメイン わかやま ようこ ワカヤマ ヨウコ