ばぁば、９３歳。暮らしと料理の遺言

鈴木 登紀子 主婦と生活社バァバキュウジュウサンサイクラシトリョウリノユイゴン スズキ トキコ 発行年月：2018年06月29日 予約締切日：2018年06月27日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784391151862 鈴木登紀子（スズキトキコ） 日本料理研究家。1924年、青森県八戸生まれ。自宅で始めた料理教室をきっかけに、46歳で料理研究家に。40年以上、NHK「きょうの料理」に出演。“ばぁば”の愛称で人気を博す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　長生きしてわかったことーばぁば、93歳。人生の仕舞い方（遺すのは1枚の写真だけ。残るものは、思い出だけ／十分生きた。延命はご無用。でも、お出かけ用の下着は必要よ　ほか）／2章　伝え遺したい「和の心」ー大切にしてきた、ばぁばの生活習慣（モノを大事にいたしましょう／段取りこそが、暮らしの知恵　ほか）／3章　お料理を作るあなたへ12の遺言ー知ってほしい和食の極意（遺言1　お箸と器ー盛りつけをこわさないように／遺言2　食べる順序、お魚のことー「和食」とは「和を保つ食」のこと　ほか）／4章　これだけは遺したい。遺言レシピー未来でも作り続けてほしいお手軽な一品（毎日忙しい、あなたへ／子どもたちを育てたスープ　ほか） 現役最高齢の料理研究家が語る長生きの心得、老いの楽しみ方、伝え遺したい「和の心」。これからも作り続けてほしい「遺言レシピ」も収録。 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 生き方・リラクゼーション 生き方

現役最高齢の料理研究家が語る長生きの心得、老いの楽しみ方、伝え遺したい「和の心」。これからも作り続けてほしい「遺言レシピ」も収録。