ブルゴーニュ・ワイン―地図と歩く、黄金丘陵(コート・ドール)

地図と歩く、黄金丘陵 山本博 柴田書店ブルゴーニュ ワイン ヤマモト,ヒロシ 発行年月：2009年09月 ページ数：263p サイズ：単行本 ISBN：9784388353309 『黄金丘陵　ブルゴーニュ・ワインの故郷』加筆・修正・改題書 山本博（ヤマモトヒロシ） 弁護士。1931年横浜市生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。「ソペクサ（フランス食品振興会）」主催の世界ソムリエ・コンクールの日本代表審査委員を務める。2008年にはフランスの食文化の特性に著しく貢献した人物に贈られる「ザ・フレンチ・フード・スピリット・アワード（Troph´ees　de　l’Esprit　alimentaire）」にて人文科学賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　地図を見ながら（コート・ドール／コート・ド・ニュイ／コート・ド・ボーヌ／ようこそ、ブルゴーニュへ／バー・ブルゴーニュ／クーシイ／マルサネ・ラ・コート／フィサン　ほか）／2　詳しく知るためにー資料編 本 旅行・留学・アウトドア 地図 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他