使いこなせる！レストランサービス英会話　簡単＆シンプルなフレーズで、感じのよいおもてなし/毛利桜子

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著：毛利桜子
出版社：柴田書店
発行年月：2015年09月
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◆おぼえやすい、発音しやすい、簡潔なフレーズ。居酒屋からレストランまで幅広く使える、基本の会話。和食ジャンル別の料理説明、おいしい食べ方案内の会話。トレーニング用テキスト＆和食メニュー名の英訳集付き。