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飲食業界が採用不況の中、なぜ「塚田農場」にだけ人が集まるのか。客が「並んででも入りたい」居酒屋チェーンはいかにして出来上がったのか。若き副社長が驚異の経営モデルを余すところなく開陳したマネジメント論。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：ビジネス 販売
■出版社：幻冬舎
■出版社シリーズ：幻冬舎新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2016/03/01
■カナ：バイトオダイジニスルインショクテンワカナラズハンジョウスル オオクボノブタカ
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：ビジネス 販売
■出版社：幻冬舎
■出版社シリーズ：幻冬舎新書
■本のサイズ：新書
■発売日：2016/03/01
■カナ：バイトオダイジニスルインショクテンワカナラズハンジョウスル オオクボノブタカ
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