志麻さんちのごはん

タサン志麻 幻冬舎シマサンチ ノ ゴハン タサン,シマ 発行年月：2019年12月 予約締切日：2019年10月31日 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784344035508 タサン志麻（タサンシマ） 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了。帰国後は老舗フレンチレストランなどに15年勤務。2015年にフリーランスの家政婦として独立。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目される。『沸騰ワード10』（日本テレビ系）で一躍活題に。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で料理をしながら「つくりおきマイスター養成講座」のレシピ監修・講師や、食品メーカーのレシピ開発など多方面で活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おさらいの日「イワシとじゃがいものセロリ風味」／おうちde喫茶店の日「ミートソーススパゲティ」／残り物リメイクの日「キーマカレー」／テレビに献立のヒントをもらった日「けんちんうどん」／イワシにひとめぼれした日「かば焼き丼」／帰りが遅くなってしまった日「肉豆腐」／スタミナをつけたかった日「にんにくスープ」／インスタントに甘えた日「レモンラーメン」／野菜不足解消の日「野菜たっぷりチンジャオロース風」／「おいしい」が聞きたい日「タコライス」〔ほか〕 さぁ今日は何作ろう！「家族の“おいしい”が一番の元気の源」伝説の家政婦・志麻さんが家族のために作る50のレシピ日記。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

出版社名：幻冬舎
著者名：タサン志麻
発行年月：2019年12月
キーワード：シマサンチ ノ ゴハン、タサン,シマ