基礎から学ぶ生物化学工学演習

日本生物工学会 コロナ社キソ カラ マナブ セイブツ カガク コウガク エンシュウ ニホン セイブツ コウガッカイ 発行年月：2013年09月 ページ数：151p サイズ：単行本 ISBN：9784339067446 1　バイオケミカルエンジニアのための基礎（化学工学の基礎／生化学の基礎）／2　バイオキャタリストの特性（酵素の特性とその利用技術／微生物の特性とその改良技術）／3　バイオリアクションにおける量論・速度論（微生物反応における量論／酵素反応における反応速度論　ほか）／4　バイオリアクターの設計（酵素バイオリアクターの設計／微生物バイオリアクターの設計）／5　バイオプロセスにおける単位操作（バイオリアクターにおける殺菌・除菌／バイオリアクターにおける通気・攪捗　ほか） 本 科学・技術 生物学

出版社名：コロナ社
著者名：日本生物工学会
発行年月：2013年09月
キーワード：キソ カラ マナブ セイブツ カガク コウガク エンシュウ*BASIC BIOCHEMICAL ENGINEERING WITH WORKBOOK、ニホン セイブツ コウガッカイ