だれでも簡単、40種類以上! おうちでとれたて野菜: 土を使わない安心・安全な水耕栽培

土を使わない安心・安全な水耕栽培 河村 毬子 伊藤 龍三 河出書房新社ダレデモカンタン40シュルイイジョウオウチデトレタテヤサイ カワムラ　マリコ イトウ　リュウゾウ 発行年月：2020年08月25日 予約締切日：2020年07月07日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784309288154 『いつでもお部屋で！とれたて野菜』一部修正・改題書 河村〓子（カワムラマリコ） 北里大学衛生学部卒。川崎市役所入所、予防医療に携わったのち、市立病院検査科に勤務。2008年定年退職後、水耕栽培研究家の伊藤龍三氏に師事し現在に至る。自宅マンションのベランダで年間50種の野菜とハーブなどを水耕栽培し、菜類はほとんど買わない生活を過ごしている 伊藤龍三（イトウリュウゾウ） 水耕栽培ブログ「いつでもレタス」主宰。最終職業は東京湾水質調査船の船長。水耕栽培に興味を持ち、独自の水耕栽培方法を考案、特許取得。ザルやカゴで場所を問わずに簡単で安価にできる水耕栽培法が、新聞・雑誌・テレビなどで幅広く紹介され、大きな反響を呼んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめてでも簡単！水耕栽培の基本（プラコップを使ってレタス（サニーレタス）を育てる／お茶パックを使って葉ねぎを育てる　ほか）／毎日とれたてのみずみずしさ、葉菜類（ちりめんちしゃ／リーフレタスグリーン　ほか）／すずなりの幸せ、花蕾類　根の力強さをいただく、根菜類（スティックブロッコリー（茎ブロッコリー）／ミニカリフラワー　ほか）／料理にスパイス、香味野菜類　心も癒される、ハーブ類（葉にんにく／にら　ほか） 水だけで育てられて、ほぼ1年中、収穫できる！材料は100円ショップでOKだから経済的！土を使わないから虫もわかない！お家のなかで、楽しく、美味しい野菜を育てよう！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

著:河村毬子　監修:伊藤龍三
出版社:河出書房新社
発売日:2020年08月
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