お客を捨てる勇気

中谷嘉孝 クロスメディア・パブリッシングオキャクヲステルユウキ ナカタニヨシタカ 発行年月：2022年05月20日 予約締切日：2022年04月08日 サイズ：単行本 ISBN：9784295406815 中谷嘉孝（ナカタニヨシタカ） 1967年香川県小豆島生まれ。ユニークな経営手法で若くから脚光を浴び、Jリーガーやプロ野球選手をはじめとする有名スポーツ選手、元サッカー日本代表監督イビチャ・オシム氏御用達のヘアサロンとして注目を集める。1996年、ヘアコンテストの全国大会で初出場全国優勝の快挙を達成。2006年、環境省チームマイナス6％主催のステージにて、日本初の「クールビズヘア」を発表。2011年「ミラノコレクション2011ー2012秋冬」にMaxmara（SPORTMAX）のヘアメイクアーティストとして参加。2012年には飲食業界に進出し、日夜大行列の店「本気の焼豚プルプル食堂」をプロデュース。わずか一年で、食べログの浦安ラーメンランキングで一位を記録する。2015年から三年連続で、自ら手掛けた美容商材「美髪伝説PREMIUM」がモンドセレクション金賞を受賞。2016年には、女性専用アパートメント「麗賓館」事業を立ち上げる。2017年、俳優の大場久美子氏とのコラボサロン「リフレクソロジー和萌憂つぼ」浦安店をプロデュース。2022年、若返りに特化したコスメブランド「A・NO・KO・RO・NO・KI・MI」シリーズの製作販売を開始。現在は完全会員制サロン「Le．Patch　INTERNATIONAL」を経営する傍ら、サロンブランディングの第一人者としてセミナー、テレビ出演など多数活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　経営者の決断／第2章　成功を掴む覚悟／第3章　お客を捨てる勇気／第4章　豊かさの法則／第5章　本物／第6章　壁の向こうの景色 一人オーナーのヘアサロンを経営する倉本ソウタは、売上が思うように伸びず悩んでいた。ある日、行きつけの喫茶店で謎の紳士、秋山と出会う。「お客のニーズは無視しろ。自分ニーズに向き合え」と言う秋山の正体はいったいー？売上減、集客サイトへの依存、ライバル店の出現など、危機的状況を抜け出すための奇跡の経営術とは？生き残りをかけた状況で儲かる店だけが知っていること。小さなお店のユートピアビジネスのつくり方。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業

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著：中谷嘉孝
出版社：クロスメディア・パブリッシング
発行年月：2022年06月
キーワード：ビジネス書 おきやくおすてるゆうき オキヤクオステルユウキ なかたに よしたか ナカタニ ヨシタカ

そのお客、本当に必要ですか コロナ禍を勝ち抜いてきたお店がやってきた、奇跡の経営とは 今、コロナ禍でたくさんの飲食店や美容室が危機的状況に陥っています。しかし「お客を捨てる勇気」を持ったお店は、コロナの影響を微塵も受けていません。顧客ニーズに無理して応えるよりも、自店のウリや強み、ミッションや想いをもとにした「旗」をしっかりと掲げる。その旗に集まってくれるお客だけを大切にする。つまり、資本力の乏しい小さなお店や会社が、コロナのような外的要因に翻弄されない安定経営を築き上げるためには、お客選びだけは間違えてはいけないのです。 本書では約30年にわたり小さなお店(美容室、飲食店)を次々に成功させてきた著者が、売上の激減やリピート率が上がらないなどの危機的状況を抜け出す奇跡の経営術を、往年のヒットソング(木綿のハンカチーフ、勝手にしやがれ、赤いスイートピーなど)になぞらえながらストーリー形式で展開していきます。 【あらすじ】 一人オーナーのヘアサロンを経営する倉本ソウタは、売上が思うように伸びず悩んでいた。ある日、行きつけの喫茶店で謎の紳士、秋山と出会う。「お客のニーズは無視しろ。自