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発売日:2021年11月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:医歯薬出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784263720349 / アーティストキーワード:日本栄養改善学会
内容詳細:目次:１ 疾病治療の基礎/ ２ 傷病者、要介護者および障がい者の栄養管理/ ３ 傷病者、要介護者および障がい者に対する栄養管理の実践/ ４ 病態に応じた栄養管理の実践/ ５ ライフステージ別の病態に応じた栄養管理の実践
内容詳細:目次:１ 疾病治療の基礎/ ２ 傷病者、要介護者および障がい者の栄養管理/ ３ 傷病者、要介護者および障がい者に対する栄養管理の実践/ ４ 病態に応じた栄養管理の実践/ ５ ライフステージ別の病態に応じた栄養管理の実践
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