若山曜子の気楽に作る日々のごはん若山曜子家の光協会ツカレテイテモオイシイモノガタベタイワカヤマヨウコ発行年月：2024年06月17日予約締切日：2024年06月16日ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784259568047 若山曜子（ワカヤマヨウコ）料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（CAP）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰している。SNSでの発信でも注目されている。おいしくて、おしゃれな、そして作りやすいレシピが大人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　疲れた日によく作る私のとっておき10品（ブロッコリーと卵のホットサラダ　アンチョビマヨネーズソース／豚しゃぶとレタスのひらひらワンタンスープ　ほか）／2　ごはんによく合うひと皿で満足おかず（チキンと野菜のクミンソテー　ヨーグルトソース／ささ身のチーズピカタ　ほか）／3　野菜がたっぷりとれるサラダとスープ（にんじんとツナのごまあえサラダ／レンチンチキンとりんご、マッシュルームのサラダ　ほか）／4　おなかと心を満たすパスタと麺（たらこと切り干し大根のサラダ風クリームパスタ／カリフラワーとツナマヨのペンネ　ほか）本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理料理フランス料理