カフェのお菓子: 好きな飲み物と過ごす心地よい時間

毛 宣惠 家の光協会カフェノオカシスキナノミモノトスゴスココチヨイジカン マオ シュエンホェイ 発行年月：2021年02月18日 予約締切日：2020年12月16日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784259566814 毛宣惠（マオシュエンホェイ） 台湾出身。高校卒業後来日。2015年友人とともに町づくりの会社を立ち上げる。同年の8月にカフェ「from　afar倉庫01（現在はfrom　afarに改名）」をオープンし、2017年11月に「菓子屋シノノメ」、2018年10月に「喫茶半月」、2019年7月に「茶室　小雨」をオープン。他に近隣に生活用品店「道具屋nobori」、洋服と身にまつわる物を扱う「文月」を経営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） from　afarについて（タルト／チーズケーキ／ほうじ茶のテリーヌショコラ／プリン　ほか）／茶室　小雨について（バスク風チーズケーキ／ビクトリアケーキ）／喫茶半月について（シュークリーム／洋梨と金萱茶のエクレア／ロールケーキ／レアチーズケーキ　ほか） 季節のタルト、チーズケーキ、プリン、ゼリー、バスク風チーズケーキ、ビクトリアケーキ、季節のジャム、季節のシュークリーム、ロールケーキ、レアチーズケーキなど、“カフェの時間”が大好きな著者が贈る、スイーツレシピ。お店と同じ全30のレシピを、ていねいに紹介。カフェ気分を味わえる、写真と読み物もたっぷり掲載。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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著：毛宣惠
出版社：家の光協会
発行年月：2021年02月
キーワード：料理 クッキング かふえのおかしすきなのみものと カフエノオカシスキナノミモノト まお しゆえんほえい マオ シユエンホエイ