はじめてのクッキー缶: もらってうれしい小さなお菓子と詰め方のコツ

もらってうれしい小さなお菓子と詰め方のコツ 加藤 里名 家の光協会ハジメテノクッキーカン カトウ リナ 発行年月：2020年10月16日 予約締切日：2020年08月13日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784259566654 加藤里名（カトウリナ） 菓子研究家。合同会社Sucreries代表。パティスリー“イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ”にてフランス菓子を学び、渡仏。“ル・コルドンブルー・パリ”の菓子上級コースを卒業後、パリのパティスリー“ローラン・デュシェーヌ”にて研修。2015年より東京・神楽坂にて、フランス菓子をベースとした“洋菓子教室Sucreries”を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　クッキー缶のバリエーション（アイスボックスクッキー缶／型抜きクッキー缶／絞り出しクッキー缶／スノーボール缶（プレーン＆いちご）／スノーボール缶（抹茶＆ゆず）　ほか）／2　クッキーのレシピ（基本のアイスボックスクッキー／基本の型抜きクッキー／基本の絞り出しクッキー） 心ときめく32種のクッキー缶と101品のクッキーのレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著:加藤里名
出版社:家の光協会
発売日:2020年10月
キーワード:料理 クッキング はじめてのくつきーかんもらつてうれしいちいさなおか ハジメテノクツキーカンモラツテウレシイチイサナオカ かとう りな カトウ リナ