忙しい人でもすぐに作れる　冷めてもおいしい和のおかず

忙しい人でもすぐに作れる 大原千鶴 家の光協会サメテモ オイシイ ワ ノ オカズ オオハラ,チズル 発行年月：2015年09月29日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784259564810 大原千鶴（オオハラチズル） 料理研究家。奥京都、花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれる。二男一女の母として子育て、家事に加え、雑誌、テレビ、講演、ケータリング等で活躍。季節感と旬の食材の持ち味を生かした、シンプルで美しい和食を紹介。忙しい主婦の気持ちに寄り添った、無駄のない合理的で作りやすいレシピも好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　冷めてもおいしい　翌日もおいしいふだんのおかず（煮る／炒める／ひたす／和える）／第2章　肉と魚の作りおきおかず（ゆで豚／ゆで豚と大根のスープ／かぶとゆで豚の煮もの／ゆで鶏／コラーゲンゆで鶏　ほか） 覚えておくと本当に役立つ。テレビ、雑誌で活躍する京都の大原さんが教える少ない素材で、あっという間にできるふだんのおかずと常備菜。できたても、翌日もおいしい。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

著:大原千鶴
出版社:家の光協会
発売日:2015年10月
キーワード:料理 クッキング いそがしいひとでもすぐにつくれるさめても イソガシイヒトデモスグニツクレルサメテモ おおはら ちずる オオハラ チズル

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著：大原千鶴
出版社：家の光協会
発行年月：2015年10月
キーワード：料理 クッキング いそがしいひとでもすぐにつくれるさめても イソガシイヒトデモスグニツクレルサメテモ おおはら ちずる オオハラ チズル