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図解知識ゼロからの現代農業入門: 生産 消費動向 流通
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八木宏典 家の光協会サイシンバンズカイチシキゼロカラノゲンダイノウギョウニュウモン ヤギヒロノリ 発行年月:2019年07月17日 予約締切日:2019年05月14日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784259518684 『知識ゼロからの現代農業入門』改訂・改題書 八木宏典(ヤギヒロノリ) 東京大学名誉教授、日本農業研究所客員研究員。1944年生まれ。1967年、東京大学農学部農業経済学科卒業。農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、教授、同大学院農学生命科学研究科教授、東京農業大学国際バイオビジネス学科教授を経て現職。日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長、食料・農業・農村政策審議会会長などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 農業の成り立ち/第2章 農業を支える人・組織・制度/第3章 稲作経営の基本と米作り/第4章 野菜・果樹・花卉/第5章 畜産経営の基本/第6章 世界と日本の食料事情/第7章 これからの日本農業 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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