オリーブオイルがある暮らし 美味と健康を支える魅惑のオリーブオイルの世界

美味と健康を支える魅惑のオリーブオイルの世界 有元 葉子 小学館オリーブオイルガアルクラシ アリモト ヨウコ 発行年月：2024年11月26日 予約締切日：2024年11月25日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784093107587 有元葉子（アリモトヨウコ） イタリアMARFUGAオリーブオイルの日本代理店主宰を務める。編集者、専業主婦を経て、料理家に。料理教室を主宰し、台所道具のシリーズ「la　base（ラバーゼ）」を新潟県燕市のメーカーと共同開発、同ブランドのディレクターを務める。またYOKO　ARIMOTOブランドの限定生産キッチンウェア開発に携わる。レシピ本のみならず、食を通して暮らしや生き方を見つめるエッセイなど、著書は100冊以上に及ぶ。東京、長野、イタリアに居住地点を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　マルフーガのオリーブオイル／2　和の食材とオリーブオイル／3　パンとオリーブオイル／4　豆とオリーブオイル／5　野菜とフルーツとオリーブオイル／6　肉や魚介とオリーブオイル／7　お菓子とオリーブオイル 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず