天皇の料理番 下／杉森久英

西洋料理の本場、パリの一流ホテルで下働きとしてスタートした篤蔵は、人種や言葉の壁を乗り越えて、料理人として認められていく…。宮内省主厨長まで登りつめた男の生き様を描く。２０１５年ＴＢＳ系テレビドラマの原作。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：文芸 小説一般
■出版社：集英社
■出版社シリーズ：集英社文庫
■本のサイズ：文庫
■発売日：2015/03/01
■カナ：テンノウノリョウリバン スギモリヒサヒデ

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好奇心旺盛な篤蔵は、寸暇を惜しみ熱心に修業を続け、華族会館、そして上野の精養軒で働くことになる。フランス語も習得し、ついに西洋料理の本場、パリへ。各国の王室貴族などが集まる一流ホテルで下働きとしてスタートした彼は、人種や言葉の壁、文化の違いを乗り越えて、一人前の料理人として認められていく―。大正と昭和の時代、宮内省主厨長まで登りつめた男の生き様を描く感動長編。