温めれば、何度だってやり直せる　チョコレートが変える「働く」と「稼ぐ」の未来

夏目 浩次 講談社アタタメレバ、ナンドダッテヤリナオセル チョコレートガカエルハタラクトカセグノミライ ナツメ ヒロツグ 発行年月：2024年02月09日 予約締切日：2023年11月17日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784065347249 夏目浩次（ナツメヒロツグ） 久遠チョコレート代表。1977年、愛知県豊橋市生まれ。大学・大学院でバリアフリー都市計画を学ぶ。2003年、愛知県豊橋市において、障がい者雇用の促進と低工賃からの脱却を目的とするパン工房「花園パン工房ラ・バルカ」を開業。1000万円の借金を抱えながらも、より多くの雇用を生み出すため、2014年、久遠チョコレートを立ち上げ、わずか10年で全国60拠点に拡大。「凸凹ある誰もが活躍し、稼げる社会」を目標に、障がい者を始め、生きづらさを抱える多くの人びとの就労促進を図りながら、美味しいチョコレート作りに奮闘する。その道のりが描かれたドキュメンタリー映画『チョコレートな人々』（東海テレビ）は全国上映され話題を呼ぶ。「第2回ジャパンSDGsアワード」にて、内閣官房長官賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　「使えない」とレッテルを貼られた人たちに「居場所」ではなく「稼げる場所」を／第1章　2003ー2012　「仕方がない」で済ませたくない。「障がい者の月給1万円」の壁を打ち破れ！／第2章　2012ー2020　人も多様、カカオも多様。人に合わせて仕組みを考え組織を作る／第3章　2021ー2023　「無理だ」ではなく「どうしたらできるか」の逆算思考で組織を成長させる／第4章　壁にぶつかっても諦めない。逆境からこそヒットは生まれる／第5章　「使える／使えない」の物差しを外して「受け入れる力」をビジネスに変える／第6章　「社会貢献ブランド」ではなく「一流ブランド」へ／エピローグ　僕らは小さな筏で、新しい景色を見ながら進んでいく 借金1000万円から年商18億円へ。障がい者、引きこもり、LGBTQ、子育て中のママー。凸凹から逆算してビジネスに変える数々の思考。 本 科学・技術 工学 その他