シニア世代の食材冷凍術 楽らく、ムダなく、健康に

講談社のお料理BOOK 本多 京子 講談社シニアセダイノショクザイレイトウジュツ ラクラク、ムダナク、ケンコウニ ホンダ キョウコ 発行年月：2020年10月29日 予約締切日：2020年08月12日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784065210475 本多京子（ホンダキョウコ） 医学博士・管理栄養士。実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て、東京医科大学で医学博士号を取得。日本体育大学児童スポーツ教育学部では「子供の食と栄養」を35年担当し、プロ野球などスポーツ選手に対する栄養指導や日本紅茶協会ティーインストラクター会長、ハーブとアロマテラピーの専門店の経営などを行う。国民運動「新健康フロンティア戦略」の健康大使を10年、食育学会理事を10年つとめ、現在はNPO法人日本食育協会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　シニア世代の食事のコツ（そろそろ自分のための料理を作りましょう／自分で料理をすると「五つの得」　ほか）／第2章　冷凍で時間と手間を貯金する（冷凍でかなう七つのいいこと／冷凍もりだくさんの私の暮らし　ほか）／第3章　シニア世代の楽らく健康術（シニア世代の食と健康／何をどれくらい食べればよいか）／第4章　一番シンプルで役に立つ冷凍術（そのまま冷凍／漬けて冷凍　ほか）／第5章　冷凍お役立ちレシピ（ポタージュ／マリネ　ほか） そのまま冷凍ーミニトマト、漬けて冷凍ーさわら・かじきまぐろ、切って冷凍ーバナナ・キウイ、切って冷凍＆加熱して冷凍ー大根、加熱して冷凍ーブロッコリー、シンプル調理で冷凍ーじゃが芋…作るのも食べるのもひとりごはんが楽しくなる！ふたりごはんが充実する！！本当に役に立つことだけのせた本！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

「紙書籍の購入代金が10％相当戻ってくる！」キャンペーン実施中
※付与上限・条件はお店TOPのバナーよりご確認ください

著：本多京子
出版社：講談社
発行年月：2020年10月
キーワード：しにあせだいのしよくざいれいとうじゆつらくらくむだ シニアセダイノシヨクザイレイトウジユツラクラクムダ ほんだ きようこ ホンダ キヨウコ

【メール便のご利用条件】
・商品同梱は2点まで
・商品重量合計800g未満

そのまま冷凍―ミニトマト、漬けて冷凍―さわら・かじきまぐろ、切って冷凍―バナナ・キウイ、切って冷凍&加熱して冷凍―大根、加熱して冷凍―ブロッコリー、シンプル調理で冷凍―じゃが芋...作るのも食べるのもひとりごはんが楽しくなる!ふたりごはんが充実する!!本当に役に立つことだけのせた本!